Ustensiles Chocolat|Guitares Pâtisserie*MATFER Mini guitare pour Produits ronds

Mini guitare pour Produits ronds

Mini-guitare pour la coupe de tranche de tous les produits à consistance tendre et homogène : foie gras, mousses, fruits tendres, fromages, beurre, oeufs durs…

La mini-guitare est adaptée pour les produits de forme ronde comme le fromage de chèvre présenté sur la photo. La largeur des tranches obtenues est de 5 mm.

Avantage de la mini guitare :

– Régularité des portions

– Découpe rapide

– Sécurité d’utilisation

– Hygiène améliorée