Produits Pâtisserie|Chocolat De Couverture*BARRY Praliné Favorites amandes-noisettes 1 kg

Praliné Amandes Noisettes Favorites Barry 1 kg

Le praliné amandes noisettes Barry est un praliné en pâte obtenu à partir d’un savoureux mélange d’amandes et de noisettes fraîchement torréfiées. Ce praliné 50% fruits secs se caractérise par des saveurs puissantes et parfaitement équilibrées. Par sa texture et sa robe à la couleur dorée, ce praliné onctueux caramélisé va vous séduire.  

Le praliné noisette et amande Barry trouvera de nombreuses applications en cuisine. Adeptes des bonbons en chocolat, utilisez votre pâte de praliné noisette pour réaliser des confiseries avec un délicieux fourrage.        
Côté pâtisserie, la pâte praliné amande et noisette pourra par exemple être utilisée dans la réalisation du célèbre Paris-Brest. Votre crème mousseline praliné vous envoûtera par son parfum.
Les passionnés ne résisteront pas non plus à la tentation d’utiliser cette pâte de praliné noisette et amande comme base de pâte à tartiner maison !

Le pot praliné Barry 1 kg est une invitation à tester bien d’autres recettes : mousses, desserts glacés, crémeux… Innovez et apportez une touche gourmande à toutes vos réalisations avec la pâte praliné amande noisette Barry.              
 

Principales applications du Praliné amandes noisettes :

• Fourrage en pâtisserie, chocolaterie 
• Crémeux, mousses, glaces, sauces 
• Décoration 

Les + produit :

• Praliné onctueux caramélisé 
• 50% de fruit secs
• Sans colorant, sans conservateur ni arôme ajouté 

Caractéristiques du Praliné Amandes Noisettes :

• Praliné Amandes Noisettes
• Praliné en pâte
• Composition du Praliné Amandes Noisettes :
  • 25% Noisettes
  • 25% Amandes
  • 50% Sucre 
• Allergènes : fruits secs, lait
• Niveau de torréfaction : moyenne 
• Conserver à une température comprise entre 12°C et 20°C et à l’abri de l’humidité
• Seau refermable de 1 kg 
• Marque : Cacao Barry