Nappages Et Glaçages|Chocolat De Couverture*BARRY Pâte à Glacer Ivoire 5 kg

Pâte à Glacer Ivoire 5 kg Barry

Une pâte à glacer de couleur ivoire, sans tempérage, dont le brillant parfait enrobera harmonieusement vos desserts.

 Qu’est-ce que le programme Cacao Horizons ? C’est simple, il s’agit d’un programme ayant pour but d’améliorer le quotidien des cultivateurs de cacao, tout en vous assurant la traçabilité et la durabilité du cacao. Ainsi lorsque vous voyez le logo « Cocoa Horizons » vous pouvez être sûr que votre produit contient des fèves de cacao provenant d’une agriculture durable. De plus, en achetant ce produit, vous participez à l’amélioration des conditions de vie des producteurs de cacao, ainsi que celles de leurs familles : formations, accès à l’eau potable, etc.

• Conditionnement :

 Seau de 5 kg

Teneur en cacao : 20%
Teneur en M.G. : 34,1%
Teneur en lait : 20%
Couleur Pâte à Glacer : Ivoire
Conservation : à conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur