Moules À Chocolat*PAVONI Moule Chocolat Sapin de Noël Crystal Ø 14,5 x H 20 cm (x2)

Moule Chocolat Sapin de Noël Crystal Ø 14,5 x H 20 cm (x2) Pavoni

Décorez votre vitrine avec des Sapins de Noël en Chocolat réalisés avec le Moule Chocolat Pavoni. Le modèle Crystal est sobre et élégant, il habillera à merveille votre pâtisserie.

Confectionnez le Moulage Chocolat Noël Pavoni en tempérant du chocolat de couverture. Pour suivre la courbe de tempérage, utilisez un thermomètre à sonde. Lorsque votre chocolat est tempéré, versez-le dans chacune des 4 empreintes qui composent de Moule Sapin de Noël Crystal, et répartissez-le. Lorsque la coque vous semble suffisamment épaisse, enlevez le surplus de chocolat en retournant le moule, puis placez-le au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. 

Démoulez vos chocolats avec délicatesse puis procédez à l’assemblage. Pour cela, faites chauffer une plaque de cuisson puis, posez pendant une ou deux secondes votre Chocolat de Noël dessus avant de la souder à sa moitié. 

Les + produit :

• Moulage original
• Thème Noël

Caractéristiques du moule à chocolat :

• Moule à Chocolat Noël
• Matière : Plastique Thermoformé
• Forme : Sapin de Noël (Crystal)
• Dimensions : Ø 14,5 cm x H 20 cm
• Nombre d’empreintes : 4 
• Kit pour faire 2 sapins de Noël
• Poids du moulage : environ 180 g
• Marque : Pavoni