Cercle À Patisserie*MALLARD FERRIERE Rectangle Inox sans fond 49,5 x 29 cm H.4,5 cm

Rectangle Inox sans fond 49,5 x 29 cm H.4,5 cm

Avec ce cadre de pâtisserie sans fond vous pourrez réaliser de nombreux desserts : fraisiers, entremets aux trois chocolats, entremets aux mousses de fruits… Et avec le Rectangle Inox sans fond 49,5 x 29 cm H.4,5 cm vous pourrez même les réaliser en version XXL. Que ce soit pour un anniversaire, un baptême ou tout autre événement, il est plus aisé de se lancer dans le montage d’un entremet équipé d’un cadre pâtisserie rectangulaire. Composé d’inox, ce cadre pour gâteau dispose d’une hauteur de 4,5 cm qui vous permet de superposer vos différentes préparations. Déposez ce cadre pâtisserie inox sur une plaque gastronome GN1/1 recouverte de papier cuisson et commencez à réaliser le montage de votre gâteau. Vous pouvez réaliser des cuissons tout comme le placer au réfrigérateur pour figer une mousse.

Les + produit : 

• Cadre à pâtisserie sans fond
• Grand format 
• Hauteur de 4,5 cm

Caractéristiques du cadre à pâtisserie :

• Cadre à pâtisserie sans fond
• Matière : inox
• Forme : rectangle
• Dimensions : 49,5 x 29 cm 
• Hauteur : 4,5 cm
• Adapté aux plaques gastronorme GN1/1
• Résistant 
• Facile d’entretien
• Adapté à la cuisson ou aux moulages