Cercle À Patisserie*MALLARD FERRIERE Rectangle Inox sans fond 49,5 x 29 cm H.3,5 cm

Rectangle Inox sans fond 49,5 x 29 cm H.3,5 cm

Avec un cadre pâtisserie inox réalisez des tartes, entremets ou fraisiers en toute simplicité. Avec sa hauteur de 3,5 cm le cadre pâtisserie rectangulaire vous permet de réaliser parfaitement le montage de vos desserts. Avec son grand format le Rectangle Inox sans fond 49,5 x 29 cm H.3,5 cm est le cadre pour gâteau idéal si vous souhaitez réaliser un entremet de grande taille ou une tarte à partager pour un événement familial. De plus ce cadre à pâtisserie est adapté aux plaques gastronorme GN1/1. Il peut donc convenir à une utilisation professionnelle. Composé d’inox ce cadre rectangulaire pâtisserie supporte de grandes différences de températures. Vous pourrez ainsi l’utiliser pour la cuisson d’un biscuit tout comme pour faire figer une préparation au réfrigérateur. 

Les + produit : 

• Cadre à pâtisserie sans fond
• Grand format 

Caractéristiques du cadre à pâtisserie :

• Cadre à pâtisserie sans fond
• Matière : inox
• Forme : rectangle
• Dimensions : 49,5 x 29 cm 
• Hauteur : 3,5 cm
• Adapté aux plaques gastronorme GN1/1
• Résistant 
• Facile d’entretien
• Adapté à la cuisson ou aux moulages