Cercle À Patisserie*MALLARD FERRIERE Cercle à Tarte Inox Perforé Ø28 cm H.2 cm

Cercle à Tarte Inox Perforé Ø28 cm H.2 cm

Disponible de 7 à 30 cm de diamètre, le Cercle à Tarte Inox Perforé mesure 2 cm de haut. Les plus grands diamètres possèdent un bord plié afin d’être plus rigides. 

Le cercle à tarte inox 28 cm possède de multiples perforations qui favorisent l’évaporation de l’humidité en cours de cuisson. Ainsi, le fond de tarte est parfaitement cuit. En plus d’être très croquant, il arbore une jolie coloration. 

Entièrement fait en inox, le cercle à tarte perforé répondra aux exigences des professionnels et des particuliers. Supportant les forts écarts de température et les chocs mécaniques répétés, il ne se déforme pas. 

L’absence de fond permet au cercle à tarte inox perforé de se démouler facilement. Pour cela, il suffit d’attendre quelques minutes que le cercle refroidisse avant de le soulever délicatement. 

Pour une coloration et une cuisson homogène, associez le cercle à tarte inox perforé à une plaque de cuisson perforée. 

Les + produits : 

• Micro-perforations 
• Démoulage facile
• Fabrication française

Caractéristiques du Cercle à Tarte : 

• Diamètre : 28 cm 
• Hauteur : 2 cm 
• Nombre de parts : 14 à 16 parts
• 100% inox
• Micro-perforations 
• Lavable au lave-vaisselle
• Vendu à l’unité 
• Points de soudure visibles
• Cercle à tarte disponible en plusieurs diamètres, de 7 à 30 cm 
• Seuls les grands diamètres sont renforcés par des bords pliés vous garantissant une meilleure rigidité
• Bord plié à partir de 14 cm de diamètre 
• Cercle inox fabriqué en France