Cercle À Patisserie*MALLARD FERRIERE Cadre à Tarte Carré Inox Perforé 8 cm H.2 cm

Cadre à Tarte Carré Inox Perforé 8 cm H.2 cm

Pour confectionner une tartelette généreuse, optez pour le Cadre à Tarte Carré Inox Perforé. Celui-ci mesure 8 x 8 cm pour 2 cm de haut. Décliné en 11 tailles et vendu à l’unité, le cadre à tarte carré inox perforé va jusqu’à 22 cm. Les plus grands formats possèdent un bord plié afin d’être plus rigides. 

Le cadre à tarte caré inox perforé répondra aux exigences des professionnels et des particuliers. Fabriqué en inox, il ne craint pas les écarts de température, et encore moins les lavages répétés en machine. Malgré un usage soutenu, le cadre à tarte carré inox perforé ne se déforme pas. 

Quelle est l’utilité des perforations ? 

L’humidité présente dans la pâte s’évapore plus facilement grâce aux micro-perforations du cadre à tarte carré inox. Ainsi, la pâte est plus croquante, cuit un peu moins longtemps et se pare d’une coloration uniforme. 

Les + produits : 

• Micro-perforations
• Fabrication française
• 11 tailles disponibles 

Caractéristiques du Cadre à Tarte : 

• Forme : carré
• Dimensions : 8 x 8 cm 
• Hauteur : 2 cm 
• Nombre de parts : 1 part
• 100% inox
• Micro-perforations 
• Lavable au lave-vaisselle
• Vendu à l’unité 
• Points de soudure visibles
• Cercle à tarte oblong disponible en plusieurs tailles : 7.5 x 7.5 cm 8 x 8 cm 8.5 x 8.5 cm 9 x 9 cm 10 x 10 cm 12 x 12 cm 14 x 14 cm 16 x 16 cm 18 x 18 cm 20 x 20 cm 22 x 22 cm 
• Seuls les grands formats sont renforcés par des bords pliés vous garantissant une meilleure rigidité
• Bord plié à partir de 14 cm
• Cadre inox fabriqué en France