Cercle À Patisserie*MALLARD FERRIERE Cadre à Pâtisserie Inox 57 x 37 cm x H 2,5 cm Mallard

Cadre à Pâtisserie Inox 57 x 37 cm x H 2,5 cm Mallard

Pour une cuisson uniforme de vos biscuits de grandes tailles, aidez-vous d’un cadre pâtisserie rectangulaire. En versant votre appareil à gâteau dans un cadre à pâtisserie sans fond, vous avez l’assurance d’obtenir une dacquoise ou une génoise à la cuisson uniforme et qui se démoule sans se briser. Avec le Cadre à Pâtisserie Inox 57 x 37 cm x H 2,5 cm Mallard vous obtiendrez un biscuit ou une mousse froide de 57 x 37 cm et de 2,5 cm de hauteur. Réalisez d’abord la cuisson de votre base avec le cadre de pâtisserie puis dans un second temps une mousse que vous figerez au congélateur. Vous n’aurez plus qu’à réaliser le montage de l’ensemble. Le cadre pâtisserie inox est multi-usages : il passe au four, au réfrigérateur et au congélateur. 

Les + produit : 

• Cadre à pâtisserie sans fond
• Cuisson facilité
• Adapté aux plaques de pâtisserie 60 x 40 cm

Caractéristiques du cadre à pâtisserie : 

• Cadre à pâtisserie sans fond
• Matière : acier inoxydable
• Dimensions : 57 x 37 cm 
• Hauteur : 2,5 cm 
• Convient au congélateur, réfrigérateur, four
• Lavable au lave-vaisselle
• Adapté aux plaques de pâtisserie traditionnelles 60 x 40 cm
• Vendu à l’unité
• Hauteurs disponibles : 2 cm / 3 cm / 3,5 cm / 4 cm / 4,5 cm / 5 cm / 6 cm